Frisch geerntete Pilze, schonend getrocknet bei 35°C, damit alle Nährstoffe erhalten bleiben. Anschließend feinst gemahlen. Das Pulver eignet sich hervorragend für Pilzbutter, als Backzutat, für Nudelteig, für Saucen oder Suppen.
Frei von Allergenen, Geschmacksverstärkern, Aroma- und Konservierungsstoffen. Vegan
Zutaten: Austernpilze getrocknet
