fermentierte Würzpaste

5,90 

  • Würzpaste wie Miso zu verwenden
  • Basis Shiitake und Reis
  • Bio und Vegan
  • ohne Geschmacksverstärker, Aroma- oder Konservierungsstoffe
  • 120 g
Artikelnummer: VP-90 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Die fermentierte Würzpaste ist die pastöse Schwester des Püzpeda. Die fermentierten Shiitake bilden die Basis für ein fülliges Aroma und eine wunderschöne Färbung der Speisen. Sie ist wie ein Miso einzusetzen und spielt ihr Aroma durch Erhitzen erst richtig aus. Passt hervorragend als Geschmacksheber zu Gemüsegerichten (Currys, Eintöpfen, Rahmgemüse) zum Abrunden von Saucen und Teigen (Nudel, Brownies), zur Intensivierung von Pilzgerichten, zum Marinieren von Fleisch, und als Basis in Aufläufen.

Frei von Geschmacksverstärkern, Aroma- und Konservierungsstoffen

Zutaten: Shiitake, Reis, Salz

Probier sie aus – und erzähl wo du sie einsetzt!

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