Frisch geerntete Bio-Austernseitlinge ohne Strunk und händisch entlang der Lamellen geteilt. Anschließend schonend getrocknet bei 35°C, sodass alle Nährstoffe erhalten bleiben. Ideal für die Verwendung von Saucen, Ragouts, Suppen und Eintöpfe. Enthalten alle essentiellen Aminosäuren.
Frei von Allergenen, Geschmacksverstärkern, Aroma- und Konservierungsstoffen. Vegan. Vor Verwendung einweichen.
Zutaten: Austernpilze getrocknet
